L’utilisation la plus courante est sous forme de boisson chaude ou froide sans ajout de sucre ni de lait.

Elle est bue comme un thé japonais !

Mais la boisson peut être frappée avec des glaçons, ou encore conservée au frigo pour l’été, les usages vont de la boisson quotidienne à faible pouvoir calorique, au substitut de café, en passant par l’infusion aux vertus diverses.

D’autres usages culinaires en tant qu’arômes de viennoiseries et pâtisseries sont également créatifs.

Elle remplace avantageusement les usages du café en fin de repas, au petit déjeuner ou aux pauses !

Poids 70 g

Ingrédients

graines de sarrasin* torréfiées (Fagopyrum esculentum)

*Produit issu de l’agriculture biologique.

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